lördag 19 december 2009

Vilda västern

Idag sätter jag mig på tåget för transport till Jämtland och en helg med barnen.
Den äldsta som fyllde år i måndags ska uppvaktas idag och den yngste som fyller 18 i morgon ska uppvaktas i morgon!
Jag kan dock konstatera att jag åker mot värmen då det på slutdestinationen är 13 grader kallt. Här är det 19 grader kallt just nu.

Sen åker jag hem för 3 dagars arbete som möjligen kommer knäcka mig helt och hållet. Det kan också bli 3 dagar som är helt lugna och där jag kan ta mig ledigt några timmar varje dag och hinna med städning, julklappsinköp och vitlöksströmmingstillverkande.
För den som tycker om sill kan jag varmt rekommendera ett klick på länken ovan för att inhämta ett recept. GÖR den där vitlöksströmmingen, skaffa hem hårt tunnbröd av någon sort, sprätta en kall julmust och njut. Det blir fan ingen jul utan den där mackan.

8 kommentarer:

Fasching sa...

Ok, den där ska jag testa. Men måste man ha vitlök i? Det går inte att ersätta det med något annat gott?

Den hemska tvillingen sa...

Fasching; Jag ska hjälpa dig att tänka lille vän. Vitlöksströmming...låter inte det väldigt mycket som strömming med vitlök? Jo det gör det allt. Byter man ut vitlöken mot något annat så blir det inte vitlöksströmming förstår du.

Till exempel kan man tänka sig att krydda den där geggan med kanel, då skulle rätten kallas kanelströmming och bli en helt annan upplevelse. Kryddar man med curry så blir det curryströmming och en tredje smakupplevelse inträffar.

Och nu tänker du alltså göra vitlöksströmming utan vitlök. Ska du kalla den så också? Jaja, lycka till men nån vitlöksströmming lär du inte få uppleva.

Markattan sa...

Ja ta mig tusan, om det är det enda jag ska göra inför julen så blir det vitlöksströmming. Och ska man nu göra vitlöksströmming så ska det vara vitlök i... BASTA

Markattan

Daniel sa...

Så svenskt.. undrar ens om det finns strömming i Finland hmm.. här kör vi med lake.

Men låter spännande gött. Verkligen.

Den hemska tvillingen sa...

Markattan; Så klart att du ska.

Daniel; Har du möjlighet att skaffa strömming så prova, det är fantastiskt gott.

Osloskånskan sa...

Sånt är gott och ett måste! Ladda nu, så tar du dom tre dagarna i en jafs!

strandskatan sa...

Den där vitlöksströmmingen tror jag t.o.m skulle falla mig i smaken. Jag skall testa i alla fall ..
Hoppas att du har en trevlig helg där uppe i norr !

Den hemska tvillingen sa...

Osloskånskan; I will try.

Strandis; Jo, testa, kan lova att du inte blir besviken, åtminstone inte om du tycker om vitlök.